吉首美食攻略（吉首特色美食小吃）

吉首市美食

位于吉首市的老街区，这家餐馆以其正宗的湖南口味和实惠的价格受到当地人的喜爱。菜品丰富，包括辣椒炒肉、剁椒鱼头等经典湖南菜，以及一些当地的土家菜如酸汤鱼和腊肉。土家风味馆 这家餐馆专注于提供土家族的传统美食，如手撕包菜、糍粑辣椒鸡等。店内装饰具有浓郁的民族特色，营造出温馨的就餐氛围。

湘西土家族苗族自治州民族饭店：这家饭店成立于1958年，是吉首市最具特色的民族饭店之一。它以湘西土家族、苗族的民间菜肴为主，如酸汤鱼、腊肉、糯米饭等，口味独特，深受游客喜爱。 吉首市老街坊饭店：这家饭店位于吉首市的老街区，已有百年历史。

吉首市美食有吉首米粉、米豆腐、乾州板鸭、吉首酸肉、湘西腊肉等。吉首米粉：吉首的米粉都是用米打成粉制成。其他地方的佐料都是简单地放几块肉或是一些熟的东西。而吉首米粉佐料的里的猪肉、牛肉或其他肉必须要熬制很久，而且加进去很多材料，米粉也不会放汤。米豆腐：米豆腐是著名的地方小吃。

吉首旅游攻略:旅游路线、景点介绍、美食推荐全分享

1、红头山：红头山位于吉首市中心，是一个著名的观光景点，是吉首名山之一，山上有绿树成荫、亭台楼阁，是游客流连忘返的好去处。草堂岭：草堂岭是一个风景秀丽的郊野公园，是吉首人周末休闲的好去处。在这里，游客可以感受大自然的美丽，也可以饱览城市的风光和魅力。

2、中午：在当地餐馆品尝湘西特色美食，如苗家酸汤鱼、土家腊肉等。下午：参观吉首市博物馆，了解当地的历史文化和民族风情。晚上：在市区内散步，体验当地的夜生活，可以尝试一些小吃摊的特色小吃。

3、必游景点 德夯大峡谷：以壮观的峡谷景观和丰富的民俗文化著称，可以体验玻璃桥和悬崖秋千。矮寨大桥：这座悬索桥是世界上最高的钢桁梁悬索桥之一，从桥上可以俯瞰壮观的峡谷风光。乾州古城：了解土家族的历史和文化，品尝当地美食。

4、下午：可以先去吉首市区内的一些景点逛逛，比如走走吉首的老街，感受当地的市井生活，品尝一些当地的小吃，如辣椒炒肉、苗家酸汤鱼等。晚上：如果有兴趣，可以参加一些当地的民族文化活动，比如观看土家族的摆手舞、苗族的芦笙舞等，感受当地的民族风情。

吉首有哪些不容错过的特色小吃?

1、烧烤摊：烧烤是吉首宵夜的必备美食。无论是烤鱼、烤肉、烤蔬菜，还是烤豆腐、烤蘑菇，都让人垂涎三尺。烧烤摊通常设在街头巷尾，烟雾缭绕，热闹非凡。 小吃摊：吉首的小吃种类繁多，有炸串、炒粉、炒饭、炒面、煎饼果子、鸡蛋灌饼等。这些小吃摊通常在夜市中集中，吸引了大量的食客。

2、吉首腊肉：吉首腊肉是湖南省著名的特色食品之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它选用优质的猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，口感鲜美、香气扑鼻。 吉首酸菜鱼：吉首酸菜鱼是湖南省的传统名菜之一，以其酸辣可口、鲜香浓郁而受到广大食客的喜爱。

3、综上所述，吉首的特色小吃不仅美味可口，而且各具特色，深受当地人民和游客的喜爱。无论是湘西糍粑的柔软糯滑、湘西烧烤的香辣可口还是猕猴桃干的酸甜爽口都让人回味无穷。

4、吉首市美食有吉首米粉、米豆腐、乾州板鸭、吉首酸肉、湘西腊肉等。吉首米粉：吉首的米粉都是用米打成粉制成。其他地方的佐料都是简单地放几块肉或是一些熟的东西。而吉首米粉佐料的里的猪肉、牛肉或其他肉必须要熬制很久，而且加进去很多材料，米粉也不会放汤。米豆腐：米豆腐是著名的地方小吃。

吉首有哪些当地人推荐的家常菜馆?

1、湘西人家 这家餐馆位于吉首市的繁华地段，以提供正宗的湘西家常菜而受到当地人的喜爱。菜品多样，既有传统的湖南菜，也有创新的现代菜式。吉首土菜馆 这家餐馆以其正宗的湘西土菜和合理的价格而受到食客的青睐。餐馆的环境简洁舒适，适合家庭聚餐和朋友小聚。

2、老街坊土菜馆 老街坊土菜馆位于吉首老城区，是一家历史悠久的本地餐馆。餐厅装修保留了很多传统元素，古色古香的木质桌椅和墙上的老照片让人仿佛穿越到了旧时光。这里的菜品以家常菜为主，分量十足，价格实惠，深受当地人的喜爱。在选择餐厅时，您可以根据自己的口味偏好和用餐需求来决定。

3、(1)俊子餐馆，位置在凤凰县人民医院斜对面，也是本地人常去的家常菜馆。那里的菜价廉物美。即便宜又好吃，口味正宗。十来个人点一桌菜只要一百元左右能吃到撑死！里面有道菜叫茶树菌炒肉非常好吃，大概十五块一份，很大一份哦。再就是地木耳，我们本地方言叫沙罗菇。

吉首有哪些比较热闹的小吃街值得一逛?

团结广场小吃街：位于吉首市团结广场附近，这里是当地居民休闲、娱乐的重要场所。小吃街汇集了各种地方特色小吃，如糍粑、腊肉、酸汤鱼等，味道正宗，价格亲民。晚上的灯光璀璨，人声鼎沸，是体验当地夜生活的绝佳去处。人民路夜市：人民路夜市是吉首最具代表性的夜市之一，摊位众多，品种丰富。

凤凰小吃一条街在哪里？土桥垅夜市(新垅田夜市)这个地方在湖南省吉首市凤凰县土桥路(近工程公司、南华山居)，在古城外步行可达，或乘出租车前往，22：00前车费大致5元，22：00后10元。是原来的新马路夜市，凤凰古城内最热闹的夜市美食街。只吃一点小吃的话人均约20人民币，也不算贵。

吉首市人民路美食街 吉首市作为湘西自治州的州府，其人民路美食街是品尝当地特色小吃的好去处。这里聚集了各种湘西传统小吃，如酸汤鱼、腊肉、油茶、糍粑等。此外，还有各种烧烤和夜宵摊点，是体验湘西夜市文化的绝佳地点。凤凰古城美食街 凤凰古城不仅是著名的旅游景点，也是品尝湘西美食的好地方。

这条小吃街有多个美食广场，包括乾城步行美食街、乾州步步高美食广场、商业城美食街和财信美食街。

湘泉步行街、八月楼步行街、好吃街、晚上街上的夜市，都挺不错的。

吉首庙街美食广场位于湖南省湘西土家族苗族自治州的吉首市，是一个集合了当地传统小吃、特色菜肴和各种美味食品的地方。如果你计划去那里逛吃，以下是一些指南和建议，帮助你更好地享受这里的美食。了解当地风味：在前往吉首庙街美食广场之前，先了解一下当地的特色美食。

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