吃火锅的攻略（吃火锅全过程视频）

如何吃火锅不长胖热量测评低卡攻略!

g宽粉（热量：338大卡），100g魔芋粉（热量：27大卡）。火锅尽量中午吃，给身体足够的时间消化。下午的一餐，清淡饮食，多多吃蔬菜。每样100g这样吃（热量：5125大卡），每样100g这样吃（热量：1431大卡）。吃火锅就不要再吃面食了，如：甩面、米饭等。想吃碳水可以吃些山药、莲藕、红薯等等。

摄取火锅食材的顺序也大有学问，建议先吃大量青菜增加饱足感，接着吃海鲜，最后才吃肉类，尽量减少沾酱，以及少吃淀粉。

冬季是吃火锅的季节，但是大家也知道火锅热量高不注意的话就很容易长胖，想减肥，快把清淡的日式火锅当作最爱，如果碰到爱吃麻辣锅的火锅族同好，绝不能心软，得点鸳鸯锅才行。

只吃低卡蔬菜应该可以的，一般带叶的蔬菜卡路里都在20-30卡/100克的范围内。不过土豆、芋头卡路里很高哦！吃的时候 最好不要加放调料，调料的热量本身就很高，而且还能加食欲。

怎么吃火锅不会胖 选对汤底 辣锅汤底因为含很多红油，热量普遍不低，而相对清淡的海鲜汤底的热量比骨汤更低，而清汤汤底利用蔬菜熬制，不含动物性脂肪，如果选择骨汤，最好把汤底上的浮油撇净，可以减少热量。

一顿火锅，光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874大卡，再吃约215大卡的速冻丸子，热量立刻能破千，再加一大勺芝麻酱或沙茶酱，喝两碗汤，一杯甜饮料，再来点饭后甜点，吃一顿火锅的热量至少1500大卡。若麻辣火锅吃到饱，一餐可吃下高达3900大卡。

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1、食材：XO酱1汤匙，香醋1小勺，生抽万能酱汁1汤匙，牛肉粒2汤匙，蒜末1小勺，辣椒油1汤匙或2汤匙，花椒油1汤匙，芹菜末1汤匙，香菜适量，葱末适量。适用范围：这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类。

2、汤底 海底捞的汤底有整锅、鸳鸯锅和四宫格之分，想要吃到性价比最高的汤底，那就要选择四宫格了。四宫格汤底每一小格的价钱是21元，其中有两个汤底我们让服务员上清水就好，这样，你就能够吃到两种味道的汤底，而价格却省了一半。

3、锅底的选择 海底捞的锅底有点贵，海底捞的整锅，鸳鸯锅，四宫格三种选择。最省钱的就是可以选择四宫格，一个特浓番茄锅底、一个红油麻辣锅底，再加两格清水。两格清水锅可以什么都不加，直接涮菜蘸料吃。或者在小料台上自选辣酱调料，辣椒酱，麻油，花生碎和牛肉酱，自己DIY制作喜欢吃的锅底。

4、建议安排在旅行最后一天，徒步需谨慎。四天三夜游总预算约为1930元，不包括往返路费。三天两夜则从第一天开始，第二天参观兵马俑、华清宫、城墙，预算约1550元，同样不含路费。西安，这座充满历史与现代的城市，等待您的探索。

5、游戏采用网络游戏最先进的引擎技术，人物塑造、技能设计处处匠心独创，为玩家打造了一个空灵绝美的仙灵境地。仙灵变身，一梦千年扭转乾坤；浪漫交互，良缘美景尽在掌握；神宠神兽，多线养成助力登顶三界；趣味玩法福利多多，“海底捞”大战上演仙界奇观。

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1、海底捞的蘸料是10元/人，汤底味道比较浓郁，可以不用蘸料，省下10元（不吃蘸料也可以去拿自助的水果和粥吃，是不收费的）。饮料是5元/人，可以无限畅饮。白开水是不收费的。

2、较为一名美食爱好者，海底捞黑海会员，那么海底捞省钱攻略是什么？注册会员。吃前先注册会员，新会员会赠送50元菜金（下次吃可以用），每消费1元积1分，满500分可以兑换锅底。锅底可以选择四宫格，点一个番茄锅底和三个清水锅底。清水锅还可以自己进行DIY调料，直接倒进锅里是不会另外收费的。

3、日常点锅底 常常看到两个人吃火锅就点个鸳鸯锅！这样真的挺浪费的！！而且一般鸳鸯锅80左右～然而你点四宫格～照样两个味的锅底加两个清水45左右！不仅完全够！还省了40块这点很多人都分享过。

吃火锅都有什么菜?火锅配菜大全在这里

1、毛肚：作为火锅的开胃之选，毛肚以其“七上八下”的烫法技巧，展示出其独特的魅力。新鲜的牛胃，麻辣调料的配合，能有效去除腥味，带来绝佳的口感体验。 麻辣牛肉：源自巴蜀的秘制牛肉，精选优质腱子肉，去筋膜、切片，麻辣腌制后，鲜嫩多汁，香辣爽口，是川味火锅的代表性菜品。

2、金针菇可以说是火锅中的明星素菜，是十大火锅必吃的蔬菜之一。因为金针菇的菇状紧密，而且久煮不烂，涮火锅时放入金针菇烫至熟透捞起食用时，能够把部分汤汁裹挂在金针菇里，不仅能体会到金针菇的滑脆，还能尝到美味的火锅汤底味道，饱满多汁的金针菇，吃再多都不够。

3、火锅荤菜：火锅的菜品还很多，鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。

4、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

5、蔬菜类：白菜，金针菇，杏鲍菇，香菇，生菜，香菜，木耳，玉米粒，豆芽，土豆，海带，萝卜，西兰花，包菜，空心菜，菠菜，苋菜，竹笋等。其他：黄喉，火腿，撒尿牛丸，鱼丸，虾饺，蟹棒，鸭血，猪脑花，猪骨髓，牛筋，魔芋，豆腐，腐竹，豆皮等。

6、干货类：海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

海底捞美食攻略?

选择锅底：海底捞提供了多种锅底选择，包括清汤、麻辣、番茄、菌汤等。一个人吃火锅可以选择一种自己喜欢的锅底，如果不太能吃辣，推荐选择清汤或番茄锅底，清淡又健康。 精选主料：根据自己的口味偏好选择肉类和海鲜。一般来说，牛肉片、羊肉卷、虾滑、鱼片等是火锅中的常客，可以适量点一些。

招牌菜：海底捞的招牌菜如毛肚、黄喉、肥牛等都是必试之选。酱料选择：可以根据自己的口味在调料区自由调配酱料。分量控制：注意控制好点的菜的分量，避免浪费。特殊需求：食物过敏：如果有食物过敏史，务必告知服务员，以便他们为你推荐合适的菜品。

点菜技巧：海底捞的菜品种类繁多，可以根据自己的喜好来点菜。肉类推荐牛肉、羊肉卷，新鲜且口感佳。海鲜类如虾滑、鱼片也是不错的选择。蔬菜类推荐金针菇、白菜等，既健康又美味。此外，还可以尝试一些特色小吃如手工面食、豆腐皮等。

锅底选择：海底捞提供多种锅底选择，包括清油锅、麻辣锅、番茄锅、菌汤锅等。你可以根据自己的口味偏好选择单一锅底或组合锅底。麻辣爱好者可以选择麻辣锅，而喜欢清淡口味的可以选择菌汤锅或番茄锅。调料区：海底捞的调料区非常丰富，有超过20种调料供顾客自选。

合理点餐：点半份菜品是明智的选择，两个半份通常比一整份更实惠。推荐的菜品包括捞面、生菜、茼蒿、虾滑、捞派滑牛肉、炸牛奶（强烈推荐）以及生鸡蛋（可以自己制作滑蛋）。如果觉得不够，可以额外点米饭。主页上有海底捞隐藏吃法合集，介绍了如番茄鸡蛋牛肉饭、自制饮料等美味又饱腹的菜品。

我没有用69折 菜品：记得点半份，两个半份大于一整份的量，我点的是：捞面、生菜、茼蒿、虾滑、捞派滑牛肉、炸牛奶（很推荐）、生鸡蛋（自己做滑蛋）、蛋羹，看起来很少其实真的很撑。不够可以直接点米饭 （主页有海底捞隐藏吃法合集，里面有番茄鸡蛋牛肉饭，自制饮料等等，好吃还管饱）。

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