石屏美食攻略（石屏美食去哪吃）

红河州民间小吃介绍_石屏十大名小吃

石屏十大名小吃？石屏的美食小吃是有很多的，比如有烤鱼，蒸鱼，烧黄鳝，魔芋豆腐，玉米粑粑，小卷粉，烤鸡，卤肉，串串，开元小卷粉，过桥米线，戈奎蘸水鸡，哈尼糯米粑粑。

石屏荔枝酥：石屏荔枝酥是云南省石屏县民间生产的著名特色食品。其外形小巧玲珑，形状颜色与荔枝相似，故名。石屏荔枝酥的原料主要是一级面粉、白糖、猪油、玫瑰花、芝麻、陈皮、糖粉、香橼丝，按一定比例精制而成。石屏刀辣：刀辣是石屏县的特色菜之一，久负盛名，是一道很好的佐料。

石屏豆腐：石屏位于滇南山区，青山绿水，风光秀丽，县城紧靠异龙湖，有着得天独厚的天然水源。所制豆腐与一般豆腐有别，是采用当地的地下“酸水”制作而成。这种水质自然含卤，代替石膏点浆，所制豆腐清香细嫩，味道鲜美，为其它豆腐所不能及。

石屏荔枝酥是云南省石屏县民间制作的名特食品。其外观小巧玲珑，形状、色泽颇似荔枝故得名。石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。石屏豆腐是云南省石屏县的著名特产，自明代初叶问世以来，已有600多年的历史，素以优质味美而饮誉四方。

大理乳扇：云南省的特产，为大理白族人民的风味食品，口感美味可口，是当地人们喜爱的小吃和宴席中的名点。可以生吃也可以炸了吃还可以烤着吃，做法多样。宣威火腿：说起云南美食怎么能没有宣威的火腿呢。

石屏美食攻略

面条：石屏的面条以其独特的口感和味道而闻名。其中，锦湖小吃的干酱面、涛涛手工面的干酱面和意德小吃的面条都是不错的选择。米线：石屏的米线也非常有名。王涛米线、小水不知名的米线店、王雪美食居的牛肉米线和月华小吃的砂锅米线都是不错的选择。

石屏县小吃街石屏有很多好吃的小吃，烤鱼，蒸鱼，烤鳗，魔芋豆腐，玉米粑粑，小卷粉，烤鸡，红烧肉，串串，开元小卷粉，过桥米线，葛魁蘸水鸡，哈尼糯米粑粑。然而，施平十大著名小吃是：过桥米线，石屏豆腐，哈尼鸡蘸水，元阳牛肉干，辣鸭鸡爪、吴京鸭脖、菠萝饭、乌鸡汤、鲜花饼、宣威鸡腿。不过我还是关注哈尼糯米粑粑，软糯可口。

白河桥凉鸡：是石屏边饮食风味中的名牌产品，食用时配以特制的酸、甜、麻、辣的小米辣蘸水，味道鲜辣可口、肉质酥软细嫩、余味无穷。石屏煎鱼：是石屏当地有百年历史的传统食品。选用当地无污染的淡水鲜鱼，运用百年传统方法加工而成。屏边炒鸡参：苗家炒鸡参是屏边苗族的特色菜，别有一番风味。

石屏烧豆腐：石屏烧豆腐是石屏的风味小吃，所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐，每块约二十克重，是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工艺制成。

首先，石屏的美食以哈尼族、彝族等少数民族的特色菜肴为主，其中最具代表性的就是哈尼烤鱼和彝族火锅。哈尼烤鱼是石屏的特色菜之一，选用当地的鲜鱼，用特制的调料腌制后，放在炭火上烤制，鱼肉鲜美，口感独特。

龙潭大峡谷：这是一个集峡谷、森林、瀑布于一体的自然景观区，可以进行徒步探险。石屏古城：体验当地的历史文化，参观古建筑和历史遗迹。美食尝试石屏豆腐：石屏豆腐以其独特的制作工艺和口感闻名，是当地的特色美食。注意事项 注意安全：在山区行走时要注意个人安全，遵守景区规定，不要独自行动。

石屏县美食指南石屏县小吃

石屏烧豆腐：石屏烧豆腐是石屏的风味小吃，所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐，每块约二十克重，是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工艺制成。

石屏县小吃街石屏有很多好吃的小吃，烤鱼，蒸鱼，烤鳗，魔芋豆腐，玉米粑粑，小卷粉，烤鸡，红烧肉，串串，开元小卷粉，过桥米线，葛魁蘸水鸡，哈尼糯米粑粑。然而，施平十大著名小吃是：过桥米线，石屏豆腐，哈尼鸡蘸水，元阳牛肉干，辣鸭鸡爪、吴京鸭脖、菠萝饭、乌鸡汤、鲜花饼、宣威鸡腿。不过我还是关注哈尼糯米粑粑，软糯可口。

石屏豆腐宴 - 石屏豆腐是当地的一道特色美食，这里的豆腐宴以多种不同的烹饪方式展现豆腐的美味，如烤豆腐、酸汤豆腐等，是体验当地风味的好去处。云南过桥米线 - 过桥米线是云南的标志性美食之一，以其独特的吃法和鲜美的汤底受到食客们的喜爱。

关于石屏美食攻略和石屏美食去哪吃的介绍到此就结束了，如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。