河池金城江美食攻略（河池金城江土特产）

河池有哪些特色美食推荐?

凤山油茶：凤山油茶是一种传统的饮品，主要原料是茶叶和油炸的糯米、花生、芝麻等。这种油茶不仅味道香浓，而且具有一定的保健功效，适合早餐或下午茶时饮用。都安鱼生：都安鱼生是河池都安瑶族自治县的特色菜肴，选用鲜活的鱼肉切片，搭配特制的酱料食用。鱼生肉质鲜嫩，酱料味道独特，是一道清爽开胃的佳肴。

宜州烤全羊：宜州是河池的一个县级市，这里的烤全羊非常有名。烤全羊选用肥壮的山羊，经过腌制后用特制的炉子烤制，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。凤山油茶：凤山县的油茶是一种传统的饮品，也是当地居民的日常饮食之一。

螺蛳粉：螺蛳粉是河池最有名的特色小吃之一。它由螺蛳、米粉、豆腐皮、花生碎等配料组成，口感鲜美，香气扑鼻。螺蛳粉有辣味和不辣味两种选择，可以根据个人口味来品尝。 酸汤鱼：酸汤鱼是河池的传统名菜之一。它以新鲜的鱼类为主料，配以酸菜、豆腐、辣椒等调料烹制而成。

河池有哪些比较热闹的小吃街值得一逛?

东兰县民族风情小吃街 东兰县是河池市下辖的一个县，这里有一条充满民族特色的小吃街。小吃街上的建筑风格独特，融合了壮族和其他少数民族的文化元素。在这里，你可以尝到各种用当地特产制作的小吃，如用野生菌炖制的汤品、用新鲜竹笋制作的菜肴等。

宜州市古镇美食街：宜州市是河池市下辖的一个县级市，这里的古镇美食街保留了许多古色古香的建筑，街道两旁的小吃摊和餐馆提供各种地道的广西美食。在这里，你可以品尝到正宗的螺蛳粉、马山野生菌火锅、烤全羊等特色美食。古镇的夜晚同样热闹非凡，是体验当地夜生活的好地方。

金城江区夜市：金城江区是河池市的一个区，其夜市以地道小吃和特色手工艺品著称。在这里，你可以尝到各种广西特色小吜，如老友粉、田螺、烤鱼等。此外，还有许多新鲜水果和糖水小摊，为你的夜晚增添甜蜜滋味。夜市中还夹杂着一些卖服装、小饰品的摊位，适合喜欢逛街的朋友。

河池老街：位于市中心的老街区，保留了许多传统的建筑和街道风貌，这里有许多小吃摊位和餐馆，可以品尝到正宗的河池特色美食，如河池米粉、河池酸汤鱼等。 河池市场：河池市场是当地最大的农副产品市场，也是品尝当地美食的好地方。

金城江区步行街位于河池市金城江区中心地带，是河池市最繁华的商业街之一。这里汇集了各种品牌服饰、鞋帽、珠宝首饰、化妆品等商品，琳琅满目，应有尽有。步行街上还有许多美食摊点，如烧烤、炸鸡、糖葫芦等，让人垂涎欲滴。

河池市位于广西壮族自治区北部，是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。在这里，有许多值得一逛的特色街道，它们各具特色，充满了浓厚的地方风情和历史文化气息。首先，我们来到了河池市的金城江区，这里有一条名为“步行街”的商业街。

河池有哪些烟火气十足的美食街值得一逛?

1、东兰县美食街：东兰县是河池市下辖的一个县，这里的美食街同样有着浓郁的地方特色。美食街上的小吃摊和餐馆提供各种当地特色美食，如酸汤鱼、酸辣粉、糍粑等，都是游客不可错过的美味。此外，东兰县还有著名的“三宝”（酸汤、酸肉、酸菜），是当地饮食文化的重要组成部分。

2、刘记碳烤：位置与特色：在河池的老居民区内，由一家人经营，提供温馨的家庭氛围。食品推荐：碳火烤肉，坚持使用木炭烧烤，使得食物有一种独特的烟熏味。小李烧烤：位置与特色：位于河池的大学附近，价格亲民，是学生夜晚聚会的热门选择。食品推荐：烤鸡翅和烤茄子，均以其经济实惠和美味著称。

3、河池老街烤鱼：位于河池市区的老街上，这家烤鱼店以其独特的烟火气息和地道的口味而闻名。店内装修古朴，环境舒适，提供各种口味的烤鱼，包括麻辣、香辣、酸菜等，让人回味无穷。河池烤鱼王：这是一家历史悠久的烤鱼店，已经有几十年的历史了。

4、河间老城美食街 河间老城美食街是最具代表性的美食聚集地之一。这里的街道两旁布满了各式各样的小吃店和餐馆，从传统的驴肉火烧、羊肉串、炸酱面到各种糕点、糖葫芦等，应有尽有。夜晚的灯光下，烟火气息尤为浓厚，人们在熙熙攘攘的街道上享受着地道的河北风味。

5、宜州，位于中国广西壮族自治区的河池市，是一个多民族聚居的地方，拥有丰富的美食文化。当地的烧烤文化尤为突出，烟火气十足的平价烧烤店遍布市区。以下是一些宜州当地比较有名的平价烧烤店：老街烧烤 位于宜州市的老街区，这家烧烤店因其传统的做法和亲民的价格而受到当地人的喜爱。

河池两日游,如何制定美食攻略?

1、晚餐：晚餐可以选择在河边的特色餐馆用餐，享受河池的夜景。推荐尝试当地的鱼类菜肴，如啤酒鱼、酸汤鱼等。这些菜肴通常选用新鲜的河鱼，搭配独特的调料和烹饪方法，味道鲜美。第二天：早餐：第二天的早餐可以选择尝试河池的另一种传统面食——螺蛳粉。

2、望满黎姜：河池地区的传统美食，其主要原料为黎姜、猪肉和鸡蛋等，食用起来酸甜可口。德江鱼泉熏肉：选用河池地区天然的草本植物熏制而成，入口鲜嫩多汁。两江狸肉：独特的制作技艺，使得这道美食达到了最好的口感。特色住宿 在旅游过程中，住宿非常重要，河池提供了许多有独特特色的住宿方式。

3、天峨县：这里有美丽的龙滩水电站水库，可以乘船游湖，欣赏两岸的原始森林风光。吃 螺蛳粉：广西的特色小吃，酸辣鲜香，汤汁浓郁，是必尝的美食。油茶：河池的传统早餐，用茶叶和油炸制成的汤料，搭配炒米或炒面，味道独特。

4、凤山油茶：凤山县的油茶是一种传统的饮品，也是当地居民的日常饮食之一。油茶是用茶叶炒制而成，然后加入猪油、盐等调料煮成汤状，饮用时搭配炒米或油炸食品，具有很好的提神和暖身效果。金城江鱼生：金城江是河池市的一个区，这里的鱼生非常有特色。

5、油茶：油茶是广西的传统饮品，也是河池地区的特色之一。它是用茶叶炒制而成，通常会加入花生、芝麻、猪油等食材，口感香浓，既能提神醒脑，又能御寒暖胃。油茶的独特之处在于它的烹饪方式和饮用习惯，通常需要用滚烫的水冲泡，然后搅拌至乳化状态，与炒米或炒花生一起食用，味道独特。

6、油茶：油茶是广西的传统饮品，尤其在河池地区非常流行。它是用茶叶炒制后，加入猪油、盐等调料煮制而成。油茶口感醇厚，既能解渴又能充饥，是当地居民早餐的常见选择。螺蛳粉：虽然螺蛳粉起源于柳州，但在河池也非常受欢迎。

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