楚州美食攻略（楚州有啥好吃的）

淮安楚州好吃的可带的

第一种可带的美食是楚州蟹黄包，它是楚州特有的小吃，内馅鲜嫩，外皮薄脆，把蟹黄包裹在最娇嫩的上海菜馅里再蒸熟，吃起来香气扑鼻，咸鲜适口，十分美味。这个小吃不光可以直接食用，还可以放在保温袋里随身携带，冷热适宜，游玩路上可以一边品尝一边走。

楚州的饭店很多，大致可以分为几个集中区域：名人亭附近。这里是酸菜鱼一条街，此酸菜鱼价廉物美，现杀的黑鱼，15元斤。个人觉得还是那家“武大酸菜鱼馆味道不错，起码比“宋记鱼酸菜”好吃多了，另外还有一家“喜唰唰”酸菜鱼也还可以。只是这里的酸菜鱼味道不够辣，适合淮安本地人的口味。

震丰圆馄饨 震丰园馄饨是淮安市著名的传统小吃，震丰园饭店创建于清同治十年（1872）淮安府山阳县（今江苏楚州），经营馄饨、锅贴、糖粥等大众菜点，经历代厨师不断改进技术，提高口味质量，震丰园糟米馄饨遂远近驰名。淮安蒲菜 淮安市特产，全国农产品地理标志。

楚州什么地方有好吃的

其次，我要提到楚州市南郊区“厨之秀”餐厅。这家餐厅的菜品味道好极了，特别是烤鸭和蒜香骨，都非常地好吃。同时，餐厅的装修也很有品味，环境很舒适，服务员也非常热情。如果您想要一尝口感独特的美食，这个餐厅也是值得尝试的。最后，我要介绍的是楚州市交通路上的“筷子兄弟”餐厅。

楚州东长街好吃的饭店是朱桥甲鱼馆（楚州店）。根据查询相关资料信息显示，朱桥甲鱼馆位于江苏省淮安市淮安区东长街134号，该店在楚州餐饮店排名第一。

楚州东长街张龚记北京烤鸭好吃。根据查询相关信息，张龚记北京烤鸭成立于2005年，至今已有18年历史，店内的烤鸭更是一绝，鸭肉入口即化，令人欲罢不能。具体地址位于楚州东长街54号。

第二家是“大北门楚州豆皮子”，楚州豆皮子是楚雄当地非常有名的一道特色小吃，特别是大北门店的豆皮子味道很为不错，豆皮子自然爽滑、薄而不烂，配上辣椒油、蒜泥、花生酱，有着一种烟火气的强烈美味。第三家是“育红形鱼”，这里主推的的桂鱼火锅以其火爆的口感博得了许多美食家的心。

淮安楚州好吃的

震丰圆馄饨 震丰园馄饨是淮安市著名的传统小吃，震丰园饭店创建于清同治十年（1872）淮安府山阳县（今江苏楚州），经营馄饨、锅贴、糖粥等大众菜点，经历代厨师不断改进技术，提高口味质量，震丰园糟米馄饨遂远近驰名。淮安蒲菜 淮安市特产，全国农产品地理标志。

东长街。这里是楚州的美食一条街，也就是“东门美食街此街，容纳了各种菜系各种类型的饭店：淮扬菜特色店、湘菜馆、烧鸡公、火锅等等应有尽有。每到晚上，这里是灯火通明，热闹非常！本人常去的一家店是“楚州老店”，里面布置得古色古香，还有那一坛坛的高粱酒，看了就嘴馋，嘿嘿。漕运广场东侧。

首先是“楚州狮子头”。这是一道传统的江淮菜，也是楚州的特色菜之一。肉质鲜嫩，口感细腻，富有弹性。制作上讲究挑选猪肉的肥瘦比例，加入多种调料拌匀搅打后捏成球状，入锅炖煮即可。在楚州，几乎所有的餐馆和小吃摊都有这道美食。其次是“楚州八宝饭”。这是一款制作繁琐但味道极佳的传统糕点。

首先，楚州的“牛汤小笼”是当地的名吃之一，口感柔嫩，汤汁鲜美。其次，楚州的“焖锅”也是一道美味佳肴，将鸡肉、猪肉、鸭子、香肠等配料混合烹制，入味鲜美，深受游客喜欢。最后，楚州的“螺蛳粉”也是一道令人垂涎的美食，味道辣中带香，别有风味。

淮安楚州好吃的小吃淮安楚州是一座美食之城，而其中最吸引人的当属各种小吃。这里不仅有美味的热干面、豆腐皮、鸡汤汉堡等淮扬特色美食，还有楚州独有的担担面、糖葫芦等小吃，让人欲罢不能。第一种小吃是担担面，以独有的麻辣 sauce 为底料，加入各种配料，包括肉末、花生酱、葱花等。

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