湖北美食攻略（湖北地域美食）

湖北十大特色美食小吃

1、湖北十大特色美食小吃包括热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、东坡饼、云梦鱼、襄阳牛肉面、面窝、孝感米酒、黄石港饼和咸宁桂花糕。 热干面 热干面是中国十大面条之一，武汉最著名的小吃，多种做法，以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。

2、四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，是百年老字号四季美汤包馆招牌美食。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。

3、四季美汤包是湖北武汉的特色小吃，以其皮薄、汤多、馅嫩、味鲜而著称。这家百年老字号的招牌美食有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等多种口味，深受武汉市民和全国游客的喜爱。四季美汤包与武汉其他著名小吃并称“四大小吃”，享誉全国。

4、荆州锅盔：荆州街头最常见的锅盔，金黄色泽外酥内软。让人吃一口就欲罢不能~猪肉锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你！ 早堂面：沙市的特色早点。1895年沙市开埠后，当地一面馆老板为码头工人制作了这碗油厚码肥、汤鲜味美的面条。

5、竹溪碗糕：源自湖北省十堰市竹溪县的这道传统小吃，历史悠久，可追溯至500多年前。竹溪碗糕以其雪白的色泽、松软的质地和甜而不腻的味道，深受人们的喜爱。这种小吃不仅在当地流行，也成为了湖北省的知名特色美食。 金牛千张皮：又称金牛皮子，是大冶金牛镇的特产，也是鄂南地区的传统名吃。

6、热干面 作为湖北特色小吃的老大，热干面在中国享有盛名，是武汉人早餐的不二之选。虽然制作简单，但那种独特的家乡味道，尤其是淋上芝麻酱的醇香，让人回味无穷。 三鲜豆皮 位列湖北特色小吃第二位的是三鲜豆皮，它是湖北乡土风味的代表。

有哪些在武汉品尝美食的攻略分享?

糯米鸡：糯米鸡是武汉的传统小吃之一，也是户部巷必尝的小吃之一。糯米鸡是用糯米和鸡肉经过蒸制而成，口感香糯可口，味道鲜美。在户部巷，你可以尝试糯米鸡摊位，他们的糯米鸡口感非常好，让人回味无穷。 汤包：武汉的汤包以其鲜美的汤汁和嫩滑的面皮而著名。

武汉的秋天不能少了蟹脚面，喜欢吃蟹和甜辣口味的朋友不要错过，肥美的蟹钳搭配有嚼劲的碱面，我愿为了蟹脚面再去一次武汉！ 推荐夜市小吃街&餐厅 万松园 万松园yyds我先说了，武汉的美食圣地，各类必吃榜单美食攻略里，万松园绝对都能占据半壁江山。

莲藕排骨汤 - 武汉人喜欢喝汤，莲藕排骨汤是其中的经典之一，汤清味美，营养丰富。推荐地点：汉口的同济医院附近的老字号餐馆。总之，除了上述美食，武汉还有很多其他的特色小吃和菜肴，如牛肉粉、羊肉汤、桂花糕等。在武汉旅游时，不妨多尝试当地的街头小吃，这些美食往往能带给你意想不到的惊喜。

热干面：武汉的早餐代表，几乎是每个来武汉的人必尝的美食。推荐去户部巷附近的小吃店尝试，那里有最地道的热干面。豆皮：豆皮是武汉的传统小吃，外皮酥脆，内馅丰富多样。在武昌区的各大小吃街都能找到。武昌鱼：以武昌区命名的武昌鱼是武汉的特色菜肴，鱼肉鲜美，做法多样，推荐尝试清蒸武昌鱼。

十堰周边游,有哪些实用的美食攻略推荐?

1、第一天：早餐：开启你的十堰之旅可以从当地的早点开始。建议尝试“热干面”，这是湖北非常有名的早餐小吃，面条筋道弹牙，拌上特制的酱料，香醇可口。搭配一碗豆浆或者绿豆汤，清新解腻。午餐：午餐可以选择在十堰市区内的老字号餐馆品尝正宗的鄂菜。

2、张湾烧鸡 张湾烧鸡是十堰市张湾区的特色美食，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而闻名。张湾烧鸡的制作工艺讲究，选用的是当地散养的土鸡，再配以独特的腌料和烧制技术，使得每一只烧鸡都味道鲜美。

3、蒸羊肉：十堰的蒸羊肉是当地家家户户的传统美食，味道鲜美，肉质鲜嫩，蒸制的方式能将所有的食材香味充分挥发，是不可错过的美食。酸菜鱼：酸菜鱼是十堰的特色菜之一，味道鲜美，色香味俱佳，特别适合冬季品尝，可以去掉湖北酸菜的酸味，但仍保留了鱼肉的鲜美口感。

湖北有什么美食?

襄阳牛肉面 襄阳牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐，它独特点是一辣二麻三鲜，味道可口，口味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。襄阳大头菜 襄阳大头菜又名孔明菜、诸葛菜，相传是三国时期诸葛亮发明的。

云梦鱼面：云梦鱼面是用面粉及青鱼、鲤鱼鱼肉为主料制作而成食品，是湖北地区的名吃。主产于湖北省云梦县，并因此而得名。 咸宁桂花糕：咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁，桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋兆运润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香。

青山麻烘糕：这款湖北省的特产糕点，以其独特的制作工艺和风味著称。采用糯米、黑芝麻和桂花等原料，制作出的糕点呈现出长方形薄片的形态，边缘以白线装饰，内部则是香脆的黑芝麻馅。它不仅保留了米烘糕的香脆口感，还融合了云片糕的甜润特性。

沔阳三蒸 沔阳三蒸是湖北仙桃的传统美食，以蒸鱼、蒸猪肉和蒸肉丸或虾丸著称。这种烹饪方式能够保持食材的原汁原味，同时又不失其营养价值。无论是荤菜还是素菜，沔阳三蒸都能呈现出口感鲜美、健康美味的特点。 清蒸武昌鱼 武昌鱼是湖北著名的鱼类，以其细嫩的肉质和丰富的蛋白质而受到食客的喜爱。

豆皮 武汉的豆皮，尤其是通城老豆皮，以其美味著称。豆皮是湖北的传统美食，冬日里，农闲时节，乡下人家便会制作豆皮。尤其是在腊月廿四前后，几乎每家都会烫制豆皮，这是湖北的传统习俗。热干面 热干面是武汉最有名的传统早餐之一。

湖北十大特色美食小吃包括热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、东坡饼、云梦鱼、襄阳牛肉面、面窝、孝感米酒、黄石港饼和咸宁桂花糕。 热干面 热干面是中国十大面条之一，武汉最著名的小吃，多种做法，以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。

有哪些在武汉旅游的美食打卡攻略安利?

1、三鲜豆皮：豆皮是武汉的传统小吃，以薄如纸张的豆腐皮包裹着肉末、虾仁和鸡蛋等馅料，再经过煎炸，外脆内软，风味独特。推荐地点：汉阳区的老通城豆皮等。汤包：武汉的汤包与上海小笼包有些相似，但个头更大，汤汁更多。咬开一个小口，吸食里面的汤汁，再吃掉整个包子，是一种非常享受的过程。

2、莲藕排骨汤 - 武汉人喜欢喝汤，莲藕排骨汤是其中的经典之一，汤清味美，营养丰富。推荐地点：汉口的同济医院附近的老字号餐馆。总之，除了上述美食，武汉还有很多其他的特色小吃和菜肴，如牛肉粉、羊肉汤、桂花糕等。在武汉旅游时，不妨多尝试当地的街头小吃，这些美食往往能带给你意想不到的惊喜。

3、光谷美食街 位于武汉东湖高新技术开发区的光谷美食街，汇集了各种地方特色小吃和餐饮店。这里的美食种类繁多，从传统的湖北小吃如热干面、豆皮、汤包，到各地风味菜肴如四川火锅、广东点心、东北烧烤等，应有尽有。光谷美食街的环境整洁，是年轻人聚集的热点，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是不错的选择。

4、吉庆街 吉庆街位于汉口的江汉区，是一条充满老汉口风情的小吃街。这里有着悠久的历史，曾是武汉的商业中心之一。吉庆街以各种小吃摊贩和老字号店铺而闻名，如四季美汤包、周黑鸭等。在这里，你可以边走边吃，体验地道的武汉街头美食。昙华林 昙华林是武汉的另一条有名的历史文化街区，位于武昌区。

5、武昌鱼 - 武昌鱼是武汉的一道传统名菜，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。在武汉，有多家专门提供武昌鱼的餐厅，其中最有名的当属“户部巷武昌鱼”。这家餐厅位于户部巷历史文化街区，不仅环境古色古香，而且武昌鱼的做法地道，是品尝正宗武昌鱼的好去处。

6、司门口美食街：司门口美食街位于武汉大学附近，是一个集美食、购物、娱乐为一体的街区。这里的美食种类繁多，尤其以地道的湖北小吃闻名。在这里，你可以尝到正宗的武汉热干面、汤包、鸭脖、糊塌子等小吃，同时也有一些快餐店和特色餐饮店提供各种中式和西式美食。

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