萍乡美食攻略（萍乡美食排名前十）

到萍乡一定要吃的10大美食

莲花血鸭是萍乡特色美食之一，鸭肉质地脆嫩，鲜美可口，深受食客喜爱。麻辣鸭头则是萍乡的传统小吃，其麻辣可口的口感让人食欲大增，十分开胃。擦菜炒粉是萍乡的特色美食，深受当地人喜爱，其独特的风味让许多游客也难以忘怀。小炒肉则是萍乡的传统美食，肉质鲜美，香气四溢，是不可多得的美味佳肴。

莲花血鸭是萍乡莲花县的一道特色传统菜肴，是江西省的非遗美食。血鸭是用鸭肉、鸭血、干辣椒、蒜头等制作而成，口感鲜嫩，滋味鲜美，香辣可口，让人欲罢不能，是一道百食不厌的特色美食。萍乡烟熏肉独具风味，咸香可口，十分开胃下饭。肉质鲜美，烟熏味十足，百吃不腻，是十大赣菜之一。

特色菜肴： 上栗手撕狗肉：以其独特的烹饪手法和鲜美的口感著称。 莲花血鸭：这道菜以鸭肉和鸭血为主要原料，味道鲜辣可口。 辣椒炒仔鸭：选用嫩鸭与辣椒同炒，香辣入味，风味独特。 萍乡小炒肉：猪肉切片快速翻炒，口感鲜嫩，辣而不燥。

萍乡烟熏肉：萍乡烟熏肉是江西萍乡市传统的特色名菜，属于赣菜系萍乡菜一支，其腊香扑鼻，芳香四溢，酥软可口，滑而不腻，是佐酒下饭的佳品，主料烟熏肉取自萍乡市当地土特产烟熏猪肉，因其具有“肉香四溢、扑鼻不止”的特点而入选“十大赣菜”之一。

在萍乡，美食不仅仅是一种味觉享受，更是一种文化传承。粉蒸肉、毛血旺、辣子鸡、豆腐烧肉、萝卜烧鸡、香芋扣肉、藜蒿炒腊肉、鱼头豆腐汤、辣炒鳝鱼和炒粉等名菜，每一款都承载着当地的历史和文化。

萍乡有众多美食，以下是一些值得一试的特色菜品和小吃：电大十字路口的筒子骨面：以其浓郁的骨汤和劲道的面条著称，每一口都能品尝到骨髓的香醇，是萍乡的一道独特风味美食。火车站附近的张氏大肉面：肉汤鲜美，面条劲道，搭配上精选的配料，每一口都充满了丰富的口感与层次，是不可错过的美食。

萍乡有什么好吃的美食

电大十字路口的筒子骨面：以其浓郁的骨汤和劲道的面条著称，每一口都能品尝到骨髓的香醇，是萍乡的一道独特风味美食。火车站附近的张氏大肉面：肉汤鲜美，面条劲道，搭配上精选的配料，每一口都充满了丰富的口感与层次，是不可错过的美食。

莲花血鸭 萍乡小炒肉 萍乡米粉 萍乡板鸭 萍乡豆腐干 萍乡烧麦 萍乡鱼头泡饼 萍乡炒粉 萍乡糖醋排骨 萍乡牛肉丸这些美食代表了萍乡地区的饮食文化，每一道菜都有其独特的风味和制作工艺。

萍乡小炒肉：萍乡小炒肉是当地的特色美食之一，以猪肉为主要原料，配以辣椒、豆腐皮等食材，炒制而成。口感香辣可口，非常下饭。莲花血鸭：莲花血鸭是萍乡市的一道传统名菜，以鸭肉、莲花藕、辣椒、白酒等为主要原料，经过烹制而成。口感香辣鲜美，是萍乡人喜爱的美食之一。

萍乡自由行,有哪些美食是不容错过的?

萍乡米粉：萍乡米粉是当地的传统小吃，以其细腻滑爽、汤鲜味美而著称。米粉通常搭配猪肉、猪肝、豆腐等配料，以及特制的酱料，吃起来既解馋又解乏。炒粉果：这是萍乡的传统名点，主要原料是糯米粉和红糖，外形类似小圆饼，口感香甜软糯，是早餐或下午茶的好选择。

萍乡米粉：萍乡米粉以其独特的风味和制作工艺闻名遐迩，是当地最具代表性的美食之一。这种米粉质地细腻、口感爽滑，通常搭配酸菜、木耳、豆腐干等配菜，淋上特制的辣椒油和高汤，味道鲜美，令人回味无穷。安源火腿：安源火腿是萍乡的传统特产，有着悠久的历史和卓越的品质。

牛肉干：萍乡牛肉干是一种非常受欢迎的零食，以其独特的风味和制作工艺而闻名。牛肉干经过腌制、烘烤等多道工序制成，肉质鲜香、口感劲道。 碗糕：碗糕是萍乡的传统糕点，主要由糯米粉、红糖、枣泥等制成。它的外形像小碗，故名碗糕。口感软糯，甜而不腻，是节日和庆典时的常见食品。

萍乡腊肉：萍乡腊肉选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成。其肉质紧实，肥而不腻，香气扑鼻，是萍乡的传统名菜之一。萍乡小炒肉：这道菜以五花肉为主料，搭配辣椒、蒜苗等辅料，经过高温快炒，肉质鲜嫩，辣而不燥，是萍乡家常菜中的佳品。

萍乡特色美食

电大十字路口的筒子骨面：以其浓郁的骨汤和劲道的面条著称，每一口都能品尝到骨髓的香醇，是萍乡的一道独特风味美食。火车站附近的张氏大肉面：肉汤鲜美，面条劲道，搭配上精选的配料，每一口都充满了丰富的口感与层次，是不可错过的美食。

特色菜品 莲花血鸭：具有几百年历史的萍乡特色菜，口感鲜美，鸭肉与鸭血的完美融合。 萍乡小炒肉：以猪肉为主料，经过独特的烹饪工艺，肉质鲜嫩，香辣可口。 清蒸腊肉：选用优质腊肉，经过清蒸处理，保留了腊肉的独特风味，同时口感更加鲜嫩。

萍乡小炒肉是萍乡菜系的一大特色，肉鲜美且入味合适，非常爽口，吃了一口让人回味无穷。2024 年12月4日，由萍乡市旅游局主办的“舌尖上的萍乡”，经综合评定，萍乡小炒肉获评萍乡“十大名菜”。

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