三门美食攻略（三门特色美食在哪里）

四川三门美食攻略:三门县本地美食?

1、盐焗鸡：三门县的特色菜肴，以其独特的烹饪方法和美味的口感受到广泛好评。 三门糖龟：作为当地的传统小吃，糖龟甜而不腻，完美体现了三门的地方特色。 海鲜体验：沿海地区的海游港至蛇盘水道，提供鲍鱼、鲈鱼、对虾等多种新鲜美味海鲜。

2、清炒虾虮：虾虮是一种动物性浮游生物，不是由虾捣制而成。可以用芥菜清炒虾虮，虾虮细微如尘，却十分鲜美。巧吃虾姑：虾姑全身甲壳，吃起来有一定难度，最方便的是将虾姑去头去尾，然后用一根筷子从它的尾部捅入，就可以将虾壳敲起来。

3、三门糟羹作为一道传统美食，以猪肉、青菜、豆腐干等多种配料为主，还可以加入海鲜如牡蛎肉、虾皮等，口感丰富，深受男女老少的喜爱。三门炒豆面也是一道经典菜品，将豆面与海鲜融合，炒制出的菜肴鲜美筋道，令人回味无穷。麦焦作为三门本地方言中的美食，看似简单却非常讲究。

4、跳跳鱼烧豆面：跳跳鱼肉嫩少刺、肥腥少、劲道爽滑。三门人喜欢把它做成鲜甜可口的鱼煲，别具特色的跳跳鱼烧豆面，酥脆可口的炸跳跳鱼。家烧鲻鱼：行伍出身的老板，凭借在军队当中学得的一身厨艺，回乡之后开了这家饭店，依靠新鲜的菜品，美味的口感，迅速在当地打响了口碑，成为来往路人的首选餐馆。

三门县的特色美食

1、糟羹：一种糊状美食。三门的糟羹有两种口味，甜味的会加苹果、小汤圆、红糖等，咸糟羹则会加猪肉、青菜、香菇、虾皮、牡蛎肉等，好吃到犯规。麦饼：特色在于有咸、甜两种。甜的内含芝麻海苔，唇齿留香；咸的内含虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，俗称“五香麦饼”。麻糍：分甜咸两种口味。

2、鸳鸯麦饼：有甜咸两种口味，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。三门垂面：细如丝，白如玉，入口滑糯，香味纯正，是传统手工制作的美味。细豆擂圆：冬至时节的特色美食，内容丰富、形式各异，相比汤圆更具特色。

3、盐焗鸡：三门盐焗鸡是当地特色，以其独特的烹饪技艺和鲜美的口感受到赞誉。 三门糖龟：作为三门的传统小吃，甜而不腻，是地方特色的体现。 海鲜推荐：沿海地区如海游港到蛇盘水道，可以品尝到鲍鱼、鲈鱼、对虾等新鲜美味的海鲜。

风情浓郁的三门特色小吃

米胖糖是三门另一种著名的小吃。每到快过年的时候，打米胖的师傅就会进村，各家各户把最好的米拿去，师傅将其倒入罐中，用火烧至一定时间后打出，就变成白白胖胖的米胖了。接着用自家酿的糖掺和，压平切块，口感松香可口。麻糍也是三门的一大特色。

风味小吃—米浆糕 米浆糕是三门的着名小吃，远古时就有，其他地方没有这种小吃，在三门也只有山董村将它变成了商品，满街叫卖，因此在县城卖米浆糕的十有八九是山董村的人或是山董村嫁出去的女人。

特色小吃： 青燕：具有非常悠久的历史，选用艾草、糯米粉为主要原料，配以各种馅料，不甜不腻，带有清淡的青草香气。 芝麻虾排：三门邻近海域，海鲜丰富。选用鲜虾和芝麻为主要原料，不仅美味，还有润肠、生津、滋补的功效。

青团：江南地区的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。鸳鸯麦饼：有甜咸两种口味，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。

特色小吃： 青燕：具有非常悠久的历史，选用艾草、糯米粉为主要原料，配以各种馅料，不甜不腻，带有清淡的青草香气。 芝麻虾排：选用鲜虾和芝麻为主要原料，制作方法不复杂，美味且具有润肠、生津、滋补的功效。

三门烧饼：三门烧饼是三门县非常有名的一种传统小吃，它以酥脆可口、香味浓郁而著称。烧饼的制作工艺讲究，通常选用优质的面粉为主料，加入芝麻、葱花等辅料，经过发酵、擀制、烘烤等多道工序制成。三门烧饼的外皮金黄酥脆，内里松软多层，吃起来口感丰富，香气扑鼻。

三门海鲜哪里最好吃三门小吃有哪些好吃

三门中国青蟹城：位于三门县海游镇滨海大道9号，专注于青蟹等优质海鲜的供应，是品尝三门特色海鲜的理想地点。虾兵蟹煲：位于三门县后洋陈路160号，以其特色的海鲜煲类菜品而闻名，是喜欢海鲜煲的食客们不可错过的美食之地。

三门海鲜最好吃的餐厅推荐如下：三门市区 新大华酒店 地址：台州市三门县海游镇梧桐路20号总商会大厦特色：老字号，以海鲜著称，笼仔香糯蟹和青蟹烧豆面是拿手名菜。杨记海鲜楼 地址：台州市三门县海游街道赛格特小区门口特色：人气旺，菜量大，海鲜新鲜，推荐三鲜豆面、红烧鱿鱼等。

杨记是三门现在最火的海鲜店之一，毫不夸张地讲，只要是饭点就是食客爆满的状态。 菜量很大、海鲜新鲜，人均100块的消费够你点上一大桌子的海鲜。 他们家的菜基本上闭着眼睛点也不会出错，三鲜豆面、红烧鱿鱼、手剥龙虾、时鲜杂鱼，这几道都是久经馋嘴食客们考验吃出来的拿手菜。

三门县健跳镇和蛇蟠岛的海鲜特别好吃。健跳镇以其丰富的海鲜资源和新鲜的海产品而闻名。这里的海鲜市场热闹非凡，当地人都会前往挑选最新鲜的海鲜。

三门县美食

1、三门县拥有丰富多样的美食，以下是一些好吃的美食：海鲜类 青蟹：三门是中国青蟹之乡，从2002年就办起了青蟹节。正宗的三门青蟹个头不大，壳薄易磕，肉质鲜嫩，带着一丝丝的甜，简单的清蒸也极为美味。望潮：望潮是一种小章鱼，据说潮汛来临时，它的触手会上下摇动。

2、老北京炸酱面：正宗的炸酱面，羊肉炖汤和豆酱的香味令人回味无穷。 绿茶小馆：以素食为主的餐厅，清香味十足，适合素食者。在三门，你还可以在如“真味轩”和“无名烧鹅”这样的餐馆享受美食，以及探索“正宗江浙小吃店”的江浙特色菜肴。此外，三门县的十大特产，如青蟹、望潮、生蚝等，都值得一尝。

3、鸳鸯麦饼：有甜咸两种口味，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。三门垂面：细如丝，白如玉，入口滑糯，香味纯正，是传统手工制作的美味。细豆擂圆：冬至时节的特色美食，内容丰富、形式各异，相比汤圆更具特色。

4、三门牡蛎。三门牡蛎是浙江三门的特产海鲜。三门番鸭。三门番鸭是浙江三门的特产家禽。三门糟羹。三门糟羹是浙江三门的特产小吃。三门冬至圆。三门冬至圆是浙江三门的特产小吃。三门盐焗鸡。三门盐焗鸡是浙江三门的特产美食。三门糖龟。三门糖龟是浙江三门的特产小吃。

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